Mega-Stoffel // X-tof

Christoph X-tof Stoffel Hoyer erklärt euch die ganze Welt!

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Kategorie: Starkoch

  • farbige Getränke!

    der Cocktail Taste of Malta (mit Campari und dem typischen maltesischen Getränk Kinnie, links) ist zwar gar nicht schlecht – mir farblich aber viel zu langweilig. Zum Glück gibt’s hier an der Hotelbar auch noch farbige Getränke!

  • Gin-Pfeffi-Wunderkerze

    Tom Liwa hat ein Konzert in Stuttgart gegeben; sehr anders als alle Konzerte, die ich bisher gesehen habe. Er wollte keine Bühne und kein Backstage. Er baute im Zuschauersaal einen Stuhlkreis auf und wartete dort, ein bisschen auf der Gitarre klimpernd, auf sein Publikum. Sobald die ersten Leute kamen redete er mit ihnen, fragte, ob…

  • Impressionen /2

    eine andere Art des Rückblicks. Oder: Warum ich im Urlaub vermutlich abgenommen habe. Dies waren (fast) alle Mahlzeiten. Das Frühstück kam natürlich jeden Tag vor (bis auf den einen, an dem ich bis nachmittags um Einse geschlafen habe), und sonst weiß ich nur von einer Mahlzeit, die ich vergessen habe. Dafür habe ich in dem…

  • für Großmäule

    Tipp-, Druck- und alle sonstigen Fehler fallen mir gerne mal schnell ins Auge. So auch dieses Schild für Maultaaschenburger. Wer sich jetzt über diese Kombination wundert: hier in Stuttgart ist jede Kombination mit Maultaschen möglich und schon mal irgendwo ausprobiert worden. Und ich bezweifle, dass mit diesem doppel-A ein besonders weit aufzureißender Mund simuliert werden…

  • foodwatch

    wenn ich solche Sachen lese, dass im 100% Orangensaft von der mir bisher immer seriös vorgekommenen Marke hohes C Fisch-Gelatine enthalten ist (was natürlich nicht auf dem Etikett drauf steht) oder dass Ritter Sport seine Schokolade nicht als „vegetarisch“ deklarieren kann, frage ich mich wirklich, was in dieser Welt falsch läuft. Geht es wirklich darum,…

  • Impressionen

    Das letzte Geld auf den Kopf gehauen. Gut, dass ich in einem Hostel bin, wo es immer ein Regal mit übrig gebliebenen Lebensmitteln gibt. Naja – selbst mit meinen kreativen Kochkünsten kriege ich doch nichts anderes als so eine Art Haferflocken in Schwarztee hin. Mahlzeit! So gestärkt laufe ich zum letzten Mal durch die Stadt…

  • „Hohes C“ jetzt Fisch-frei

    das hättet Ihr nicht gedacht, oder? Im 100% Orangensaft von Hohes C war bis vor kurzem noch Fisch-Gelatine drin (Info-Link). In dieser (leider wahren) Aussage sind so viele verstörenden Punkte enthalten. Vielen Dank an die Organisation FoodWatch e.V., die diese Information veröffentlicht hat und sich überhaupt für bessere Lebensmittel einsetzt. Gleichzeitig frage ich mich auch,…

  • Weihnachtsgeschenk

    hej, Audi! Als Ihr mir vor Weihnachten ein kleines Geschenk geschickt habt, dachtet Ihr bestimmt: Der macht sich bestimmt mal einen gemütlichen Abend mit unserer Auswahl an exquisiter Trinkschokolade – vielleicht sogar noch mit einem Bild seines Autos. Und wenn es ganz gut kommt, dann hat er evtl. sogar noch ein kleines Audi-Modellauto rumstehen. Und dann…

  • Ostern!

    das stimmt. Ostern ist jetzt schon ein paar Wochen vorbei. Das positive daran ist, dass nun die guten Lindt-Schoko-Osterhasen deutlich günstiger sind. Also bin ich per Zug für 2,20€ in die Shopping-City Metzingen zum Lindt Outlet gefahren und habe ein paar Kilo Schoko-Osterhasen und ein paar Tafeln gekauft. Sonst nix – das wäre ja reinster…

  • weiße Wand Party

    es ist sowieso irgendwann in naher Zukunft geplant, die Tapete abzureißen. Warum also nicht mal etwas „Verbotenes“ machen: auf Tapete malen?! Das war die Idee – und auf facebook habe ich mal die Ergebnisse veröffentlicht. Zusätzlich gab es noch ein Blech Zitronen-Kuchen. Ihr wisst schon, der mit dem weißen Zuckerguss. Der war nicht angemalt. Der…